在广袤的黑土地上，哈尔滨市正以规模化、产业化、品牌化为路径，推动农产品加工业迈上新台阶。最新数据显示，哈尔滨市规模以上农产品加工企业呈现“量效双收”的良好态势，不仅企业数量稳中有增，经营效益也持续向好，成为带动区域农业转型升级、促进农民增收致富的强劲引擎。

一、 规模扩张与集聚效应凸显

哈尔滨市依托丰富的粮食、畜牧、山特产品等资源禀赋，大力培育和引进农产品加工龙头企业。通过优化营商环境、落实惠企政策、建设专业园区等措施，规上农产品加工企业队伍不断壮大。这些企业涵盖了粮食精深加工、畜产品加工、饮品制造、特色食品等多个领域，形成了较为完整的产业链条。产业集聚度不断提升，在双城、宾县、五常等重点区域，形成了各具特色的农产品加工产业集群，降低了物流成本，促进了技术交流和协同创新。

二、 效益提升与转型升级同步

在“量”增的“效”的提升更为亮眼。众多规上企业不再满足于初级加工，而是积极向精深加工和高附加值方向转型。

1. 科技赋能价值提升：企业加大研发投入，引进先进生产线和工艺，开发出富硒大米、高蛋白豆粉、高端肉制品、蓝莓花青素、人参精华液等一系列科技含量高、市场竞争力强的产品。产业链的延伸显著提升了农产品附加值。
2. 品牌建设开拓市场：哈尔滨市积极培育区域公用品牌和企业自主品牌。“五常大米”、“方正富硒米”、“巴彦猪肉”等地理标志产品享誉全国，企业品牌影响力也在不断扩大。通过线上线下多渠道营销，哈尔滨优质农产品正走向更广阔的市场，销售利润稳步增长。
3. 融合发展增添动能：部分龙头企业探索“生产+加工+旅游+文化”的融合发展模式，建设观光工厂、开展农事体验，将加工环节转化为可参观、可体验、可消费的旅游产品，开辟了新的增长点。

三、 联农带农与产业振兴共进

规上农产品企业的蓬勃发展，有力带动了上游农业生产。企业通过“公司+合作社+基地+农户”等多种订单农业模式，与农户建立紧密的利益联结机制，规定了种植养殖品种、标准和收购价格，既保障了企业优质稳定的原料供应，也解决了农户“卖难”问题，实现了农民收入的稳步增加。企业的发展创造了大量就业岗位，吸引了农村劳动力就近就地就业，为乡村振兴注入了内生动力。

四、 展望未来：持续优化与高质量发展

面对新的发展机遇，哈尔滨市将继续聚焦农产品加工业这一重要支柱产业，从以下几个方面持续发力：

• 强化政策引导：进一步落实减税降费、融资支持等政策，精准服务企业发展需求。
• 推动技术创新：鼓励企业与科研院校合作，攻关关键加工技术，开发更多符合市场需求的健康、营养、便捷新产品。
• 深化品牌战略：整体塑造和推广“哈尔滨绿色厨房”形象，提升区域品牌的知名度和美誉度。
• 拓展市场空间：积极融入国内国际双循环，利用电商、展会等平台，让哈尔滨优质农产品走向全国、走向世界。

哈尔滨规上农产品企业的“量效双收”，是黑土地现代农业发展的一个生动缩影。它标志着哈尔滨正从“大粮仓”向“大厨房”、“大工厂”加速转变。随着产业基础的不断夯实和创新动能的持续释放，哈尔滨的农产品加工业必将为全面振兴发展贡献更大力量。